# Mojito

 

Je dois vous avouez que le Mojito est mon cocktail préféré ! Il peut se décliner en milles et une façon, alcoolisé ou non.
C'est la recette originale que je vous propose aujourd'hui.

Ingrédients :
* 8 de feuilles de menthe fraiches
* 1/2 citron vert
* 6cl de rhum cubain (Havana par exemple)
* 2 cuillère à café de sirop de sucre de canne
* Eau gazeuse
* De la glace pilée

Placez les feuilles de menthe dans le verre puis ajoutez le sirop de sucre de canne et le citron vert. 
A l'aide d'un pilon, écrasez le tout afin de faire ressortir tout les arômes.

Ajoutez la glace pilée puis le rhum. 

Ajoutez enfin l'eau gazeuse jusqu'à ce que le verre soit rempli. 

Votre cocktail est prêt. A déguster très frais.